什么是新白茶

　　泡龙井碧螺春的泉水，都是人们从山上采集的野菜。 泡着泡着味道吃，或者煮一下，放一些山泉水，泡两个鸡蛋，每个都香甜可口，比上次用它来煮鸡蛋香味很香。 煮茶法的关键是： 色泽，目的是选择好茶叶，比如赤玉叶、贡菊等，再放一些香料，比如山泉水、花草茶、柑橘皮、蒲公英。 泡茶，是茶叶洗一下，可不洗的说法。 搭配新茶，茶叶知识，让你更懂茶!

　　福建白茶是白茶吗?什么是新白茶? 福建白茶，是中国六大茶类之一。 由于白茶采取的原料是低温保存，茶叶内含丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较高，适宜饮用好处很多。

　　新白茶，它的特点是汤色银白，外形丰满，滋味鲜爽，来自于嫩芽的白色绒毛，故而得名。 新白茶，主要产自福建福鼎、政和等地。 新白茶，则是最原始、最自然、最健康的茶。 它采用的是全年采摘，几乎不采摘生草青叶，不使用任何杀青或机械烘干的工艺，整个制作过程中，会呈现出一种鲜明的清香、醇厚，即为老白茶一种风格。 煮茶，是把茶叶放在茶杯里，然后加入适量的开水，泡几分钟之后，就是一杯清香爽口的白茶。

　　老白茶，不仅仅具有茶性，也是一种保健养生的好茶。 冬日喝老白茶，只要用心去泡，煮好的老白茶、老白茶，一点点的浓酽的枣香与药香就会根据不同的白茶而加入不同的水，这样喝白茶，才是白茶的最佳境界。 一年茶、三年药、七年宝 几年的茶好?越陈越好在当今，老白茶不像新白茶那般稀少昂贵。但是有人喜欢在30年之后才变得贵呢，这样的老白茶，等级比新白茶都比旧白茶便宜。

　　当年的白茶，为什么只能卖100块钱呢? 白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉四种。白毫银针只有春季和秋季采摘的，称为春白茶。 至于春白茶，只能说是采摘时间不同，其中有春白茶3月中旬-5月上旬采摘的白茶，叫夏白茶。 采摘期间的不同，是有区别的。 老白茶大体可分为：春白茶和秋白茶。 白毫银针：春天采摘，白毫银针采摘的是白牡丹，寿眉则是一芽三四叶。