白茶的种类,白茶的介绍

  白茶的种类(白茶的种类及其品质特征) 白茶的种类: 白毫银针:简称银针,又叫白毫,近年多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。它与宋代《大观茶论》:白茶类今是一种粗老的白茶。 白茶类的制茶过程是:萎凋、烘焙或干燥。 因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。

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       白茶 :属微发酵茶(不经过发酵的)、白茶 中国六大茶类的一种,中国六大茶类中的白茶,也称为不发酵茶。白茶不经过杀青,不揉捻,最大限度的保留了茶叶的营养成份,最大程度保留了茶叶的营养成份和口感。 多年来,中国茶人对白茶的认识,比较高,称之为“一年茶,三年药,七年宝”。白茶大概有七年的保质期。 要说哪种白茶适合长期收藏,就要看白茶的属性,有些茶友喜欢老茶,有些年份的白茶,也有些茶友收藏的年限越长越好,其实白茶最适合的年份早就要属白茶,如果是新工艺白茶或者轻发酵的白茶,如果要收藏陈年白茶,一定要好好保存! 白茶怎么保存? 老白茶该怎么喝? 保存白茶的方法: 密封存储法: 实际上,在于白茶保存时所用的包装材料的选择很重要,以纸质外包装衬纸包装,底部印刷“N年寿眉”专栏,其中就包含了陶瓷材质的茶叶罐。

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       包装纸的内壁布要清洁,除去放在一个密封的抽氧罐中最好,罐子也要做好密封性,否则会导致白茶混合其他材质的东西,而且还会导致白茶的外包装纸松了。 好了,说了这么多,相信您心中已经有了答案,但是,白茶的保存还是有很多要领的,我们可以选择优质白茶的包装,将白茶保存一段时间,那么还能不能饮用呢? 1、避光储存:储存的地点要保暖,最好不要太阳光直射,不能放在有阳光直射、干燥、无异味的地方,要远离化妆品、樟脑丸等散味除味剂的存放地最好。 

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